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天朝上品代理加盟:酱香酒的好处

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今天就让我们天朝上品酒业(贵州)有限公司来告诉各位爱酒人士酱香型白酒的好处:

一、醸造工艺深厚悠长

一瓶酱香酒的历程从原料进厂到出厂至少经过五年,在醸造过程中,分两次投料、九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,基酒至少储存三年等,在漫长、而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。

二、饮用酱酒对人体刺激小

酱香酒比其它酒接酒时的温度高达近一倍,高温下易挥发物质挥发掉的多,在酱香酒三年以上的存贮中,贮存损失高达2%以上,很显然容易挥发的物质又被挥发掉了很大一部分,所以酒体中保存的易挥发物质少,自然对人体的刺激少,有益于健康。酱酒的酸度是其它酒的3至5倍,并且主要以乙酸和乳酸为主。在医学上认为食酸有利于健康。

三、科学饮用酱香白酒有益健康

酱香型白酒的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍,酱酒的酒精浓度一般在53%(V/V)左右,而酒精浓度在53度时,酒精分子与水分子的亲和力最好。并且酱香酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。其中SOD是氧自由基专一清扫剂,主要功能是清除体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白,金属硫蛋白的功效又比SOD强多了。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用,使之不分离胶体纤维,也就形不成肝硬化了。

四、纯粮酿造越陈越香

酱香酒是纯粮酿造,天然发酵产品。存放的时间越长越好(前提条件是包装完整,存放环境合理),而其它香型的白酒随着时间的推移品质可能会有所下降。所以历年来,酱香酒受到了不少酒类收藏爱好者的青睐。

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