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谭得来包子品牌简介

 来源:谭得来包子 网友评论 浏览:

【品牌渊源】

清光绪二十四年,戊戌变法震惊时代。百日维新以失败告终,谭嗣同等爱国义士慷慨就义,却为开启民智奠定了良好的开端。然而,当时担任宫廷御厨的谭嗣同堂兄谭智仁,却因此受到牵连被迫归乡。谭智仁以堂弟为荣,自隐姓埋名务农为生,却将宫廷油案和白案技艺秘传子孙,辗转相承。

【品牌创立】

谭智仁第六代孙谭新华,自幼好读书,博闻强识在朋友之间闻名。其学问虽广,却谦逊有礼,远亲近邻尽皆相处融洽。一见如故者有之,知交莫逆者有之,鼎力相助者有之,畅谈人生者有之,几乎与所有人谈得来、谈得尽心如意,谭新华得一绰号“谭得来”。

读书不误技艺精练,谭得来不光学问好、会聊天,包子做得也是一绝。将祖传的技艺做得炉火纯青还不满足,更是南下拜师学艺数年而归。二十年时间,外界已然翻天覆地,谭得来却始终坚持老面发酵。虽花费功夫更多,口感却松软有韧劲儿,辅以“不是新鲜肉不进店”的苛刻要求,谭得来的包子铺生意甚是红火。

管谭新华叫“谭得来”的人越来越多,他决定干脆将包子铺命名为“谭得来”。于是,2015年12月28日,第一家谭得来包子铺在浏阳市北正北路310号重新开张,尔后又在浏阳、长沙两地开分店60余间,从此座无虚席、门庭若市。

【品牌坚持】

肉不新鲜不入店

不是老面不要钱

【品牌理念】

诚信是金,口味是银

绿色安全,只为良心

谭得来包子美图欣赏:

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