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本地美食 第29页

  • 怎样挑选莲藕 挑选优质莲藕的注意事项

    2015-10-24 莲藕是莲花的地下茎,莲藕孔目是通气孔,供水下植株气体运输,属淀粉类食物,食用易有饱足感,口感微甜且脆,可生食也可做菜。莲藕是家庭的必备食材,因此怎样挑...

  • 中国地方特色美食介绍 吃货的世界你不懂

    2015-10-24 中国地方特色美食介绍。中国可是一个地大物博的地方,在这个神州大地,你的味觉将会爱上这一片土地的,中国的省可是非常的多,不同的省有着不同的地方习俗,各个...

  • 广东虾饺的做法 饺皮柔韧虾仁甜脆

    2015-10-24 虾饺是广东人热衷的茶点,饺皮柔韧,虾仁甜脆,糅和出鲜美的口感。下面教大家虾饺的做法,优质美味的虾饺一定要皮薄而软,如果饺皮是半透明则更佳;下面看看广东...

  • 腐皮包黄鱼的做法 让你巧妙当厨娘

    2015-10-24 腐皮包黄鱼是道有百年历史的宁波菜,用豆腐皮包上黄鱼肉炸制而成。特点是色泽金黄,腐皮松脆,肉馅鲜嫩,香气扑鼻。下面就一起来看看腐皮包黄鱼的做法吧!步骤11...

  • 促消化食疗方法大全 调理肠胃保健康

    2015-10-24 肠胃是人体内中重要的部分之一,肠胃不好会引发很多疾病,而且会脸色发黄,食欲不振。那么你知道肠胃不好怎么调理吗?促消化食疗方法大全教你调理肠胃保健康。促...

  • 豆干焖草鱼的做法 鲜香爽口棒哒哒

    2015-10-24 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物,草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。...

  • 吃鱼应该注意什么 九个吃鱼守则要牢记

    2015-10-24 人体的各种技能必须依靠每日的三餐来提供,而鱼的好处想必大家都知道,那么吃鱼应该注意什么,大家清楚吗。其实吃鱼的时候,出来做法有一些讲究之外,选鱼等也是...

  • 葱烧海参的家常做法 美味就要自己来

    2015-10-24 今天,wed114结婚网为大家带来的是葱烧海参的家常做法,美味就要自己来弄哦!中国八大菜系中的鲁菜,其中有一道经典传世佳肴,并且最具代表性,那就是葱烧海参!今...

  • 广州文昌鸡的烹饪方法 解析其营养价值

    2015-10-24 今天,wed114结婚网为大家带来的是广州文昌鸡的烹饪方法及其营养价值。广东文昌鸡是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。此菜造型美观,芡汁明亮,肉质滑嫩,香味...

  • 湖南东安鸡的做法 八大湘菜之首

    2015-10-24 湖南东安鸡是一道湖南省传统的汉族名菜,属于湘菜系。被列为国宴菜谱之一、八大湘菜之首。下面就教大家东安鸡的做法。东安鸡主材料:新鲜子鸡配料:青红辣椒、黑...

  • 慢性肠炎吃什么食物好 吃对食物是关键

    2015-10-24 慢性胃炎是一种常见的一种胃部疾病,然而饮食方面慢性肠炎吃什么食物好呢?想要轻松应对慢性胃炎问题就先了解其症状,下面wed114结婚网小编就带大家去看看应对肠...

  • 家常食材选购宝典之蜂蜜怎么挑

    2015-10-24 今天小编为大家带来的是家常食材选购宝典之蜂蜜怎么挑,市面上所销售蜂蜜多数都为加工后的蜂蜜,,怎样正确挑选上好的蜂蜜成为了很多网友一件很头疼的事情,下面...

  • 姊妹团子

    2015-10-19 姊妹团子是湖南省汉族特色小吃,属于湘菜。本世纪20年代初,长沙火宫殿的圩场,年轻漂亮的姜氏姐妹摆了一个卖团子的摊担,她们制作的团子既好看又好吃,被人交口...

  • 糯米粽子

    2015-10-19 糯米粽子是湖南长沙民间的汉族风味小吃,端午节食俗。糯米1000克,纯碱3克,鲜蓼叶500克,白糖适量,先将糯米淘洗干净,浸泡半小时,取出拌碱。然后将鲜蓼叶用开...

  • 臭豆腐

    2015-10-19 臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。不同于其他地方...

  • 糖油粑粑

    2015-10-19 糖油粑粑是湖南长沙市的汉族传统名吃,糖油粑粑造价便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海...

  • 刮凉粉

    2015-10-19 刮凉粉是湖南地区汉族风味名小吃。属湖南湘菜系。主要原料:绿豆,辅料:麻油、酱油、醋、熟芝麻、蒜、味精、食盐等,用凉开水将豆粉或淀粉化开,调成糊状;把锅...

  • 口味虾

    2015-10-19 口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,...

  • 湘宾春卷

    2015-10-19 湘宾春卷是湖南长沙地区汉族传统小吃,春卷的特点是香脆、绵软、多汁、鲜嫩。其馅可根据自己的口味更换。...

  • 小炒河虾

    2015-10-19 材料:新鲜的小河虾300克、青椒50克、姜一小块、油、盐、胡椒粉、料酒、生抽做法:1、小河虾去掉头部,全部清洗干净沥干水2、加少许料酒和胡椒粉腌制片刻3、青椒...

  • 芋头粉蒸肉

    2015-10-19 原 料:1:大米300克、糯米50克、五香粉1 5小匙、盐少许(用料1中的材料是用来做裹在外面的米粉的,这个量可以做好几次粉蒸菜了)。2:大芋头半个(约250克)、...

  • 湘味小炒肉

    2015-10-19 原 料:五花肉、瘦肉共计400克。青红美人椒50克、大蒜50克。蚝油、料酒、酱油、白糖、鸡精、豆豉。操 作:1、先看看原材料:各种零散碎肉头,分别将五花肉和瘦...

  • 腊肉蚕豆笋丁

    2015-10-19 原 料:湖南腊肉、蚕豆米、冬笋、大蒜、小米椒、盐、胡椒粉、生粉等。操 作:1、准备好原材料,腊肉,冬笋,大蒜和小米椒分别切成丁。2、笋丁冷水下锅,焯一下...

  • 荷香蒸腊鸡

    2015-10-19 原 料:腊鸡腿1只、南瓜200克、芋头、干荷叶1张、老姜4片。生抽、香油。操 作:1、腊鸡用流动的水冲洗干净表面杂质,之后斩成大小适中的块,放入滚水中汆煮5分...

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